• 15kg očišćenih šljiva
• 5kg  sitnog šećera
• 3dl vinskog sirćeta

Šljive,šećer i vinsko sirće sjediniti i otopiti na šporetu.Redovno mešati!!!Kuvati oko sat i trideset minuta.Džem sipati u tegle i dobro zatvoriti!Tegle obrnuti dok se džem ne ohladi.