• Glavica kupusa
• Mast
• 1kg jagnjetine
• Crni luk
• Paradajiz
• Aleva paprika
• Biber
• So
• Voda
• Sirće

Glavicu kupusa iseći na krupnije komade.U duboki sud stviti istopljenu mast a onda poređati komade kupusa,zatim komade jagnjećeg mesa,pa opet kupusa.Na to staviti kašiku masti,glavicu sitno iseckanog crnog luka,jedan iseckan paradajiz,kašičicu aleve paprike,malo bibera i so.U drugom sudu promešati 1l vrele vode sa šoljicom sirćeta i lagano naliti kupus sa tim.Kupus kuvati do 2 sata na laganoj vatri uz dodavanje vrele vode po potrebi.