- Glavica kupusa
- Mast
- 1kg jagnjetine
- Crni luk
- Paradajiz
- Aleva paprika
- Biber
- So
- Voda
- Sirće
Glavicu kupusa iseći na krupnije komade.U duboki sud stviti istopljenu mast a onda poređati komade kupusa,zatim komade jagnjećeg mesa,pa opet kupusa.Na to staviti kašiku masti,glavicu sitno iseckanog crnog luka,jedan iseckan paradajiz,kašičicu aleve paprike,malo bibera i so.U drugom sudu promešati 1l vrele vode sa šoljicom sirćeta i lagano naliti kupus sa tim.Kupus kuvati do 2 sata na laganoj vatri uz dodavanje vrele vode po potrebi.
